Arkiv

juli, 2012

Jordgubbssylt (LCHF/LC)

Jordgubbssylt (LCHF/LC)

Jag är nöjd. Jag har precis lyckats göra ett schysst syltrecept där sötningsmedlet inte kristalliserar sig dagen efter. Läs mer →

Vaniljglass (LCHF/LC)

Vaniljglass (LCHF)


Det kanske inte har undgått någon men jag köpte en glassmaskin för ett tag sen och har experimenterat lite för att göra en god vaniljglass. Läs mer →

Under saxen

I torsdags så var det dags att gå till frissan (ja så sa man i min barndoms stad Boden och jag kan fortfarande inte komma ihåg att säga frisör ;-) ). Jag har ju, som ni vet, både varit gravid och ammat i ett års tid så mitt hår har tagit så pass mycket stryk att jag nästan inte hade något långt hår kvar. Om ni undrar hur jag såg ut mot slutet så kan ni visualisera er den blonda killen från filmen Dum Dummare… ungefär så såg jag ut. Jag tappade extrema mängder hår samtidigt som det började växa ut stubbigt hår uppe på huvudet haha. Ja det var väl inte en så jätteglamourös tillvaro eller vacker syn.

Så sagt och gjort. Jag gick till en helt ny frisör (ja frissa)… modigt kan jag tycka men min ”gamla” (som jag var tvungen att överge då hon befinner sig 100 mil bort) hade rekommenderat salongen så jag vågade sätta min fot där. Johanna på Moi mötte mig och lyssnade in vad jag ville ha. Komiskt att när jag berättade om hårproblemen och amning/graviditet så visade det sig att hennes pojke var född 5 dagar efter Juli… så vi hade en del att surra om.

Resultatet då – ja jag lät de blonda lockarna falla och förvandlades till en något mörkare och mer korthårig version av mig själv! Såååå skönt! Så nu är jag korthårig och något mörkare :-)

Sås till grillad kyckling (LCHF/LC)

God sås till grillad kyckling


Jag rörde ihop en sås igår som blev helt underbar. Den passar superbra till grillad kyckling Läs mer →

Semester, smårenovering och matlagning

Renovering pågår


Peter (min man) har semester så nu har vi helt klart mer tid till smårenoveringar och inköp. Läs mer →

Sockerfri ”sockerlag” (LCHF/LC)

Jag gjorde en sockerfri ”sockerlag” häromdagen som var suverän att ha när man blandar till drinkar. Vill därför dela med mig av receptet

Sockerlag
3 dl vatten
0,5 dl sukrin+

Beskrivning
1. Blanda vatten och sukrin+ i en kastrull.
2. Låt blandningen koka upp och låt sen svalna.
3. Använd sockerlagen i drinkar eller där det önskas.

Jei

20120726-115259.jpg

Min syster har precis släppt en ny singel! Läs mer →

Glassmaskinen har anlänt…

Nu är den här – glassmaskinen!

Äntligen har min glassmaskin kommit så snart ska det tillverkas glass… Läs mer →

Stekta ägg med parmesan

Parmesanägg


När vi var i stugan så tager man lite vad man haver, ungefär som Cajsa Warg. Läs mer →

Sockerfri Caipirinha

Sockerfri Caipirinha

Jag har testat att blanda lite Caipirinha och hittat fram till ett riktigt gott recept så håll tillgodo Läs mer →