För snart 10 år sedan började Annika Rogneby äta lågkolhydratskost. Annika mådde väldigt bra av sin kost men bakningen minskade successivt. När Annika övergick till LCHF (Low Carb High Fat) för ca 5 år sedan så slutade hon helt att baka. Det gick inte att matcha kosten med den traditionella bakkonsten vilket hon sörjde.

Saknaden efter bakningen blev för stor och Annika började experimentera för att kunna baka kolhydratsfattiga kakor. Sommaren 2009 skred Annika till verket och hennes kök blev laboratorium. Hon upptäckte rätt snabbt att man med enkla medel kan baka lågkolhydratsriktiga recept a´la LCHF och med ett mycket lyckat resultat. Hennes bakglädje återvände! Då kom Annika Rogneby på idén om att hennes recept kunde komma andra till glädje och boktankarna växte. Våren 2010 kom hennes första bok ”Bakglädje med LCHF – baka utan socker och mjöl” ut. Den boken är unik då det är den första bok som innehåller LCHF-riktiga recept utan socker och mjöl. Det gör att recepten lämpar sig för oss som äter lågkolhydratskost men även glutenintoleranta eller de som inte vill.

 

 

Denna bok innehåller som de tidigare böckerna, en massa söta recept. Dessutom delar Annika Rogneby med sig av sina snacksrecept – hon garanterar fredagsmys! Så håll utkik efter boken ”Bakglädje och LCHF – Njutning utan socker och mjöl”

 

 

Bakglädje till vardags och fest – Baka med LCHF utan socker och mjöl” med LCHF-recept ute i handeln. Som Annika Rogneby första bok ”Bakglädje med LCHF” så innehåller den recept på söta kakor. Ett helt unikt kapitel med matbröd finns också med i boken. Du finner recept på semlor, frallor, brownies, prinsesstårta och mycket mycket mer. I den här boken vill Annika ge dig recept som är både läckra, snabba och enkla att baka till vardags, samtidigt som boken innehåller recept för mer festliga tillfällen.

 

 

Annika Rogneby debutbok ”Bakglädje med LCHF – Baka utan socker och mjöl” har sålts i närmare 20 000 exemplar. Det är den första kakboken med LCHF-recept och boken har sålts över hela norden och är översatt till norska och finska (”Bakeglede uten sukker” och ”Karpin leivontakirja”). De recept som förekommer i boken är kolhydratfattiga och glutenfria, vilket gör recepten ypperliga för glutenintoleranta. Dessutom så innehåller inga recept tillsatt socker (undantaget är de recept där inköpt choklad förekommer).

Annika Rogneby hemsida är dessvärre raderad. Men det går fortfarande att beställa hennes matböcker hos Pagina. Och hon finns på Facebook och Twitter.

Mer om LCHF kan du läsa på wikipedia.

Annika Rogneby

Julbord a'la LCHF

1 dec 2016

Det är den tiden på året nu - vi bjuds till julbord av jobbet, av vänner och sedan såklart det ultimata julbordet hemma med nära och kära. Det traditionella julbordet innehåller en hel del kolhydrater och är det något tid på året som även de mest strikta anhängarna till LCHF-dieten gör avkall på sina dietlöften så är det nu. Vi måste ju få unna oss godsaker som lussekatter, ris a'la Malta och vörtbröd. Resultatet? Viktuppgång, dålig mage och en känsla av nederlag och besvikelse på oss själva.

Välj rätt

Jag har blivit bjuden på julbord i Malmö redan nu i november (jag antar att platserna på de bästa restaurangerna fylls snabbt) och sedan ett julbord i Lund i mitten av december. I år ska jag undvika julbordets fällor. De saker jag inte kan avstå bakar jag själv hemma efter LCHF-regler och när jag är utbjuden håller jag mig till julbordets LCHF-vänliga alternativ, för det finns ju en hel del! Köttbullar, sill, skinka... mums!

Det är ju som så att om man avviker från en diet som gör att man mår bra i kropp och själ, då ska man ha räknat med konsekvenserna och ändå känna att det är värt det. För vissa funkar detta; de får kanske inte ont i magen, och de extra kilona kanske enkelt trillar dem när julen sedan är över igen. För mig är det varken si eller så, så i år ska jag vara ståndaktig - för min egen skull.

Det blir en utmaning, men jag gillar utmaningar!

 

Bästa stunden på dagen är...

22 nov 2016

Jag gillar att vakna på morgonen, är positivt inställd både till livet i allmänhet och vardagen jag lever. Jag älskar frukoststunden och resan till jobbet då jag lyssnar påpodcasts eller radio. Jag trivs med mitt arbete och har arbetskamrater som alltid får mig på gott humör. Efter jobbet åker jag hem och kopplar av en stund på soffan, sedan lagar jag middag - även det en syssla jag trivs med. Tråkiga bitar i vardagen inkluderar tvätt och disk - jag är inget större fan av att städa. På kvällen myser jag i soffan framför TV:n, paddan eller med en bok. Det är ljuvligt. Trots detta är ändå min bästa stund på dagen när jag kryper ner under täcket i min mjuka, sköna, omfamnande säng. Jag älskar att sova och lägger mig ofta ganska tidigt. Sängen är min viktigaste möbel!

Ny säng - det är stort

Nu är det så att jag ska köpa en ny säng, samt en bäddsoffa att byta ut min gamla vanliga soffa med. Jag har vänner som kommer över och vill sova över ganska ofta så en bäddsoffa behövs verkligen. Jag kan inget om bäddsoffor, men tänker att om den är skön att sitta i så är den nog skön att ligga i.

Jag har surfat omkring efter sängar och bäddsoffor i en halv evighet och det börjar bli dags att bestämma sig. Jag tror att jag har hittat butiken jag kommer att handla från, för den har både en bäddsoffa jag gillar och min drömsäng! Sån himla tur! Wegot heter butiken och är specialiserad på onlinehandel. De är spännande tider...

Reducera dina celluliter

28 okt 2016

Celluliter är något som många mår dåligt av, särskilt när det är dags för att ha mindre kläder på sig, som på sommaren då det är badsäsong. Celluliter eller så kallad apelsinhud är inget som har att göra med din vikt, utan det är något som uppstår av sig självt. Celluliter är ojämn hud som orsakas av att fett pressas upp mot den bindväv som omger fettcellerna. Det skapar sen en utbuktning av cellerna, vilket ger en gropig effekt. Det finns dock flera saker du kan göra för att reducera dessa! Bland annat är det bra att äta hälsosamt, mycket fibrer och fullkorn är bra. Detta hjälper till att ta bort gifter och avfall från mag- och tarmkanalen. Frukt och grönt är även det bra, men undvik socker och vitt mjöl. Det är även bra att dricka mycket vatten och att motionera regelbundet. Även om vikten inte orsaker celluliter, så kan övervikt förvärra det. Du kan även testa att använda dig av cellulitkräm.

Satsa på en bra cellulitkräm

Om du vill hitta en bra cellulitkräm, så kan du besöka Apotekaloevera. Deras cellulitkräm dels behandlar de celluliter du redan har, men motverkar även att det uppstår nya. Denna kräm ger dig en uppstramande effekt och en slätare hud. Ska endast användas på kroppen och inte i ansiktet. Passa även på att kika på deras övriga utbud, då de har en mängd bra produkter för hudvård. Bland annat erbjuder de krämer med Aloe Vera.

Bytt ut dina gamla lysrör till led omedelbart!

15 okt 2016

När man kämpar med LCHF så är det viktigt att må bra för att kunna lyckas med att gå ned i vikt. Vad är det då som påverkar oss varje dag utan att vi ens tänker på det? Svaret är ljuset. Varje dag strosar vi runt i våra trevliga hem fulla av energi utan att tänka på hur ljuset har en enorm inverkan på våra liv. Traditionell belysning som vi människor använt i flera sekel är föråldrigad och kan i vissa situationer påverka oss negativt genom bl.a. flimmer. Om vi tar ett vanligt lysrör som exempel som de flesta av oss använder så flimmrar ljuset så snabbt att ögat inte hinner uppfatta det. Ett led lysrör å andra sidan flimrar såpass lite att man i princip kan hävda att led lysrör avger ett flimmerfritt ljus. Flimmret är såpass lågt att det inte har någon som helst påverkan på oss människor. Led belysning överlag har väldigt stora fördelar jämfört med äldre belysning som de flesta inte känner till. Led är miljövänligt, innehåller inget kvicksilver som är farligt för oss människor samtidigt som energiförbrukningen halveras utan att ljusstyrkan påverkas. Visst låter det för bra för att vara sant? Därför tycker jag att alla bör se över sina gamla lysrör och byta ut dessa till led lysrör snarast!

Vilka märken rekommenderas?

När det gäller övriga delar av led marknaden så brukar det framförallt pratas om Vision X led, Osram led och Philips och då tänker jag framförallt på fordonsbelysning som används på personbilar. Lamporna klarar av att tåla extrema arbetsmiljöer och uppfyller krav som de flesta privatpersoner inte har något större behov utav. Men när det gäller lysrör i allmänhet så är det lite annorlunda. Även här är Philips väldigt starka men det höga priset är svårt att rättfärdiga tyvärr. Satsa därför på ett billigare lysrör som erbjuder minst en tre års lång garanti för då kan man vara säker på att man köper en relativt bra produkt utan att för den delen lägga beslag på hela sin lön.

Vikten av bra reklam

31 jul 2016

Att göra reklam för sig när man vill att folk ska bli medvetna om ens produkter och tjänster är a och o för framgång. Ingenting händer av sig självt i denna värld och konkurrensen är hård om det mesta. Att ha en väl genomtänkt marknadsföringsplan är essentiellt.

Man kan förstås kämpa på för egen maskin med sin marknadsföring, men det är väldigt mycket enklare att ta hjälp av en erfaren reklambyrå som Tross. Tross är en reklambyrå med bas i Jönköping och erbjuder sina tjänster inom media och reklam. Utbudet av tjänster hos Tross är brett men samtidigt vasst, det är en reklambyrå i framkant som har stort fokus på webbreklam och riktad kommunikation. Det handlar inte alltid om vem som syns mest utan om vem som syns bäst i rätt sammanhang och för det krävs både erfarenhet och kunskap. Läs mer om Tross på tross.se.

Tross reklambyrå

Tross vänder sig till små företag såväl som stora och kan hjälpa till med allt från profilutveckling till klassiska reklamkampanjer i både traditionella former som mer moderna.

Ska man tille xempel lansera en bok så måste boken synas där bokens målgrupp vistas och dessutom attrahera målgruppen med hjälp av form, design och lockbeten i allmänhet. En reklambyrå är proffs på just detta och är till stor hjälp. Visst kostar det litegrann att anlita en reklambyrå, men det får man se som en investering. Utan en reklambyrås hjälp är risken stor att man inte lyckas sälja/sprida sitt budskap alls. Tross är dessutom en reklambyrå som har för ambition att erbjuda tjänster som man har råd med.

Visa dina ben!

21 jun 2016

När man börjat gå ner i vikt, så kommer man att vilja ha på sig fina sommarklänningar eller snygga korta shorts. Om man då lider av håriga ben, så kanske man undviker detta. Det ska man inte behöva göra. Det finns enkla metoder för att få släta ben. Nu är det inte så att det är ett måste att ha släta ben, det går utmärkt att ha håriga ben med, det är upp till var och en. Men de allra flesta brukar föredra att ha ben som är släta. Om du behöver hårborttagning i Stockholm så finns det ett ställe jag gärna rekommenderar. Det är Leilas hudvårdsklinik. Hos Leila kan du få släta ben, men även hjälp med behåring över hela kroppen. Det finns ju de personer som lider av överdriven hårväxt. Med hjälp av laser så kan dessa hår försvinna. Du gör helt enkelt en permanent hårborttagning i Stockholm. Både kvinnor och män kan få hjälp med permanent hårborttagning i Stockholm genom att besöka Leila!

Leilas hudvårdsklinik hjälper dig med mer än hårborttagning

Hos Leilas hudvårdsklinik jobbar Leila Rönnbäck och hos henne kan du alltså få permanent hårborttagning i Stockholm genom diatermi och IPL. Hon är certifierad samt har ett landstingsavtal för att få använda sig av dessa metoder. Det är dock inte det enda du kan få! Hos Leila kan du boka in andra typer av behandlingar. Bland annat ansiktsbehandling, manikyr, pedikyr och massage. Så du kan få skönhet på mer en bara ett sätt.

Skydda ditt bokutkast i datorn

29 maj 2016

Om man sitter och skriver på en bok om LCHF, sparar ner den i datorn så tror man sig kanske vara säker på att där är den och den kommer inte att försvinna. Dock kan det vara så att om man har otur, så kan datorn krångla eller hårddisken krascha. Det kan innebära att allt man har sparat ner på sin dator försvinner! Vill man vara riktigt säker på att man inte blir av med viktiga filer och annat i sin dator så ska man satsa på att ha en backup. En backup som är riktigt bra och slår i stort sett de allra flesta andra är CronicBackup. Du hittar den på backup24.se. I stort sett alla har behov av ett backupssystem i sin dator. Med CronicBackup får man ett intelligent sådant. Det är värt att satsa att ha en backup så väl som att man bör installera virusskydd och spamfilter i datorn.

Köp CronicBackup hos en återförsäljare

CronicBackup, är ett backupsystem som finns hos återförsäljare runt omkring i Sverige. Du kan hitta den på nätet så väl som i butik. Det är smart att välja CronicBackup eftersom det är effektivt, användavänligt och tryggt att använda. Den har en mycket bra finess, samt att med detta backupsystem måste man inte välja enstaka saker att skydda, man kan skydda precis allt man har i datorn om man så önskar. CronicBackup är även flexibel samt att den alltid är 100 % pålitlig.

Snart är sommaren - och stranden - här

10 maj 2016

Härliga maj är här och det är underbart med vår. Sommaren ligger i startgroparna, men många av oss har viss ångest över hur vi ska komma i sommarkläderna, eller känna oss bekväma i våra badkläder när vinterns hull envist sitte kvar. Man kan förstås göra en kraftansträngning! Man kan skärpa sin LCHF-diet, köra på minimalt med kolhydrater, samt trappa upp sin aktivitetsnivå. 

I Expressen finns ett bra 28-dagarsprogram för den som vill bli av med de sista kilona innan strandsäsongen sätter igång på allvar.

 

Må bra hela tiden med massage

29 apr 2016

När man kämpar med vikten och lägger om sin kost till att handla om bara LCHF så kommer man märka av en hel del förändringar med kroppen. Att ta hand om kroppen genom att bli av med överflödiga kilon är en mycket bra idé. Dock fungerar LCHF bra även då du inte vill gå ner i vikt, utan bara vill äta sådant som gör din kropp glad och som gör att den mår bra. Om du vill att din kropp ska må bra och njuta hela tiden finns det flera andra sätt att ta hand om den på. Jag själv brukar unna mig en massage i Stockholm lite då och då. Massage är något som funnits länge och det runt om i hela världen. Idag finns det mängder av olika varianter av massage som passar olika tillfällen. Om även du ser till att regelbundet gå på massage i Stockholm så får du en kropp som mår bra, den blir mjuk och rörlig, samt att du kommer känna ett inre lugn och en inre frid.

Hitta rätt massage

Det finns som sagt flera olika varianter av massage och enklaste sättet att hitta en salong eller en massör som passar är att gå via Timecenter.se. Denna tjänst gör att man kan hitta massage och massörer i den stad man befinner sig i eller bor i. Jag själv hittade min massör i Stockholm via Timecenter.se. Testa denna tjänst du med och unna dig en massage!

Om fett

15 apr 2016

Alla som äter enligt LCHF har sakta men säkert gjort sig av med den av hälsovårdsmyndigheterna pådyvlade fettskräcken. Vi som har läst på om LCHF vet att det är kolhydraterna man ska frukta - inte fettet. Det är dock alltid inspirerande att höra "Kostdoktorn" Andreas Eenfeldt tala om fett och tänket man bör applicera på sina matvanor.

Göra sig vacker

12 mar 2016

När man kämpar för att gå ner i vikt, genom att äta LCHF så vill man bli smalare, snyggare och vackrare. Dock kan varje kvinna, och man, känna sig vacker medan man kämpar mot sina kilon. Allt handlar inte om vikt och vilken storlek man har på sina kläder. För dig som kvinna finns det mängder av accessoarer som du kan använda dig av för att känna dig vacker. Om du köper ett vackert silversmycke så kan du känna dig fin oavsett vad du väger. Fördelen med smycken i silver är att det blir aldrig omodernt och det passar alla oavsett kroppsstorlek. Det går även att matcha det med precis allt. Det finns idag många möjligheter att köpa sig ett smycke då det säljs smycken online. Se bara till att du köper äta silversmycken och inte kopior. Vill du vara säker på att du får silver, så kan du köpa dina smycken online på silversmycken.org. De tillverkar smycken i en smyckesverkstad i Alingsås och använder sig av sterlingsilver. Här kan du hitta vackra armband, halsband och örhängen med eller utan Swarovskipärlor

Varför köpa smycken på nätet?

Att handla på nätet är extremt smidigt oavsett om det är smycken eller annat. Idag så går det att handla i stort sett vad man vill på internet. På webbutiken med silversmycken kan du hitta ett bra utbud av fina smycken och det till bra priser. Dessutom får du fri frakt på alla smycken, så passa på att beställ flera stycken. Om du vill ge bort ett i present så går det också bra eftersom smycket kommer i en vacker ask.

Effektivisera din LCHF

16 feb 2016

Man kan välja att följa LCHF-dieten av flera olika anledningar. Det kan handla om att man mår dåligt på något sätt; att alla kolhydrater ger en besvär med blodsockret, med magen eller med orken. Det handlar oftast om vikten förstås, att alla kolhydrater gör att man lägger på hull, ibland i snabb hastighet, eller utan möjlighet att bli av med det trots ansträngning. De flesta når framgång med LCHF. De flesta som når snabb framgång kommer i regel till en punkt sedan där framgångarna stannar upp och då är det viktigt att fråga sig varför. Det finns många sätt att effektivisera sin LCHF-diet om man bara vet hur.

Här kommer allas vår Kostdoktor med lite tänkvärd input!

Ut och rör på dig med dina barn

27 jan 2016

Om du har familj och barn och vill leva enligt LCHF så går det utmärkt. Tänk på att barnen dock behöver mer varierad kost då de växer. Något du dock kan göra med dina barn är att röra på dig! Genom att investera i en Bugaboo Bee3 eller en Bugaboo Donkey barnvagn från Pyret & Snäckan så kan du ta med dig dina barn på löpturen eller de långa promenaderna. Har du fler barn så finns det även barnvagnar av detta märke i en så kallad duo-version.

Köp din barnvagn hos Pyret & Snäckan

Hos Pyret & Snäckan är det tryggt att handla och de har även bra villkor. Denna webbutik erbjuder bland annat:

  • Produktgaranti 1-2 år
  • Ångerrätt i 30 dagar
  • Förlossningsgaranti
  • Snabba leveranser
  • Bra priser

Pyret & Snäckan är företaget som ser till att ha bra saker för barn. Det finns tre nyckelord som genomsyrar företaget och dessa är kvalité, god service och snabba leveranser. Det är precis vad du får om du handlar din barnvagn eller andra produkter hos dem.

Skaffa allt du och ditt barn behöver hos Pyret & Snäckan

Pyret & Snäckan har inte bara barnvagnar eller tillbehör till dessa. Här hittar du nämligen mängder av produkter som behövs för dina barn. Du kan investera i allt från bilbarnstolar, produkter för matning, amningskuddar, skötbäddar och babyvakter. Det är dessutom superenkelt att beställa allt du behöver via nätet och deras webbshop!

LCHF lussekatter

8 dec 2015

Ingen jul utan lussekatter, det är ett som är säkert. Även om man är slavisk följare av LCHF så kan man inte motstå dessa gula godingar när julen kommer. Men, det går faktiskt att göra lussekatter som inte bryter mot LCHF-dieten och i denna julmysiga videon får vi lära oss hur.

God jul!

Kombinera LCHF/bantning med naturliga produkter

15 nov 2015

När man bantar så är det viktigt att tillföra näring och vitaminer och annat som är bra för kroppen. En produkt som är bra är Spirulina. Det är en alg, som man gör pulver av. Detta pulver har helande egenskaper och gör att du ökar dina energinivåer på ett väldigt bra sätt. Spirulina gör även att du behåller eller ökar ditt immunförsvar. Du kan använda pulvret i juice, shakes eller smoothies. Det går även att strö den över din mat. Spirulina kompenserar även om du inte får i dig tillräckligt med grönt, då det innehåller koncentrerad grönsaksnäring.

Kokosprodukter för ditt välmående

Något annat som är mycket bra, är kokosolja. En kokosnöt kan tillgodose alla dina behov. Den kan stabilisera blodsocker, sänka kolesterol och mycket annat. Det går att använda kokos i många olika varianter så som;

  • Kokosolja
  • Kokosmjöl
  • Kokosfett
  • Kokosvatten

En sak som är nyttigt som bara den, är kokosvatten. Det är en av nyttigaste och renaste dryckerna i världen faktiskt. I Brasilien är den en mycket populär dryck och har varit i många år. Läs mer om kokos på Wikipedia.

Beställ kokosprodukter och Spirulina på iForma

p>På iForma.se hittar du flera olika kokosprodukter, så som kokosgrädde, kokosvatten och kokosolja. Här hittar du även Spirulina att köpa. iForma har även andra produkter som får både din kropp och själ att må bra. De erbjuder ett stort sortiment av bland annat rawfood och superfood. De hittar även ett stort sortiment för detox, vikt, träning, vitaminer, naturliga kosttillskott, ayurveda och mycket mer.

← Äldre inlägg